Türkiye’nin coğrafi konumu ve zengin su kaynakları, balıkçılık için mükemmel fırsatlar sunar. İşte Türkiye’deki bazı popüler balık tutma noktaları ve bu yerlerin özellikleri:
1. Cunda Adası (Alibey Adası): Ayvalık Adalarının en büyüğü olan Cunda Adası, göz alıcı manzaralarıyla bilinir. Levrek ve çipura gibi balıkların yanı sıra isparoz, sargoz, lüfer, mercan, zargana ve turna gibi türler için de idealdir1.
2. Güllük: Bodrum’un sakin köşelerinden biri olan Güllük, efsanelere konu olmuş bir balıkçı kasabasıdır. Burada balık tutarken huzurlu bir deneyim yaşayabilirsiniz1.
3. Faroz Limanı: Karadeniz’in gözde duraklarından biri olan Faroz Limanı, özellikle hamsi avı için tercih edilen bir yerdir1.
4. Foça: Tarihi ve doğal güzellikleriyle ünlü Foça, balıkçılık için de popüler bir noktadır. Büyükdeniz ve Küçükdeniz sahillerinde, özellikle levrek ve çipura avı yapabilirsiniz1.
İstanbul’da Balık Tutulacak Yerler:
Avrupa Yakası:
- Galata Köprüsü: İstanbul’un simgelerinden biri olan Galata Köprüsü, günün her saati balıkçıları görebileceğiniz bir yerdir. Ancak burada yer bulmak için sabah erken saatlerde gelmek gerekebilir2.
- Avcılar ve Ambarlı: İstanbul’un Avrupa yakasında, özellikle olta balıkçılığı için uygun alanlardır2.
- Sarayburnu: Tarihi yarımada üzerinde yer alan Sarayburnu, hem manzara hem de balıkçılık için güzel bir noktadır2.
Anadolu Yakası:
- Dragos Sahili: Anadolu yakasının güzel sahillerinden biri olan Dragos, balık tutmak için tercih edilebilir2.
- Tuzla Sahili: Tuzla, özellikle levrek ve çipura avı için bilinir2.
- Şile: Karadeniz’e kıyısı olan Şile, çeşitli balık türleri için elverişlidir2.
İstanbul’da Tatlı Su Balığı Tutulacak Göller: İstanbul’da tatlı su balıkçılığı için de birçok göl bulunmaktadır. Örneğin, Terkos Gölü ve Büyükçekmece Gölü gibi yerler, sazan ve yayın balığı gibi tatlı su balıkları için popülerdir2.
Balık tutarken, doğru mevsimde ve doğru yerde olmanın yanı sıra, balık türlerine ve avlanma yöntemlerine göre de hazırlıklı olmak önemlidir. Sabırlı ve doğayla uyumlu bir yaklaşım, dolu bir sepetle eve dönmenizi sağlayabilir. Balık tutma, hem rahatlatıcı bir hobi hem de doğayla iç içe olmanın keyifli bir yoludur. Türkiye’nin dört bir yanındaki bu güzel noktalarda balık tutmanın tadını çıkarabilirsiniz.
Tatlı su balıkları nelerdir ve nasıl yakalanırlar?
Tatlı su balıkları, iç sularda yaşayan ve genellikle göller, nehirler, akarsular gibi tatlı su kaynaklarında bulunan balık türleridir. Türkiye’de tatlı su balıkçılığı oldukça popülerdir ve birçok farklı tatlı su balığı türü bulunmaktadır. İşte bazı yaygın tatlı su balıkları ve onları yakalama yöntemleri:
Sazan: Sazan avı için genellikle dip oltası kullanılır. Yem olarak boili, solucan, mısır, kurtçuklar, hamur ve çekirge gibi seçenekler tercih edilebilir. Sazanlar için 360cm-390cm arası kamışlar önerilir1.
Alabalık: Alabalık avı hassas bir avcılıktır ve iki tür alabalık avcılığı bulunur: kırmızı benekli dere alabalığı ve gökkuşağı alabalığı. Kırmızı benekli alabalıklar için 1.20cm-1.80cm arası kamışlar, gökkuşağı alabalıkları için ise 2.20cm kamışlar tercih edilir. Alabalık avında sessiz olmak ve bölgenin koşullarına uygun giyinmek önemlidir1.
Turna: Turna avı için özel olarak hazırlanmış spin setleri kullanılabilir. Turna avında dikkat çekici renklere sahip şamandıralar ve yem olarak solucanlar, böcekler, larvalar gibi doğal yemler tercih edilir1.
Tatlı su balıkçılığında kullanılan genel teknikler arasında olta ile balık tutma, yemli olta ile balık tutma ve sinek avcılığı bulunmaktadır. Olta seçimi, avlanılacak balık türüne ve avlanma koşullarına göre değişiklik gösterir. Örneğin, spin ve LRF (Light Rock Fishing) kamışları tatlı su balık avı için uygun olta takımlarıdır1.
Balık avlamak için doğru mevsim ve yer seçimi yapmak, doğru yem ve ekipman kullanmak ve sabırlı olmak önemlidir. Tatlı su balıkçılığı, doğayla iç içe olmanın yanı sıra, lezzetli balıklar yakalama şansı da sunar.
Hangi tatlı su balıkları yenir?
Türkiye’deki tatlı su balıkları arasında, hem sportif balıkçılık hem de tüketim için popüler olan birçok tür bulunmaktadır. İşte yenilebilir bazı tatlı su balıkları ve onların özellikleri:
- Sazan (Cyprinus carpio): Genellikle büyükçe pullarla kaplıdır ve lezzetli etiyle bilinir. Taze olarak tüketilir ve çeşitli yemeklerde kullanılır1.

- Alabalık: Hem kırmızı benekli dere alabalığı (Salmo trutta macrostigma) hem de gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) lezzetli etleriyle tanınır ve genellikle ızgara, fırında veya buğulama olarak hazırlanır1.

- Turna (Esox lucius): Büyük ve etçil bir balık türüdür. Etinin lezzeti nedeniyle tercih edilir ve genellikle ızgara veya buğulama olarak pişirilir1.

- Tatlısu levreği (Morone labrax): Lezzetli beyaz eti ile bilinir ve çeşitli pişirme yöntemleriyle tüketilebilir1.

- Yayın balığı (Silurus glanis): Büyük boyutlara ulaşabilen bir balık türüdür ve eti, özellikle kızartma veya buğulama için kullanılır1.
Bu balıkların yanı sıra, çapak balığı, dere alabalığı, göl alabalığı gibi diğer tatlı su balıkları da Türkiye’de tüketilmektedir. Balık türlerine ve kişisel damak zevklerine göre, tatlı su balıkları çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilir ve lezzetli öğünler oluşturabilir1.
Hangi tatlı su balıkları nesli tükenme tehlikesi altındadır?
Türkiye’de tatlı su balıkları arasında nesli tükenme tehlikesi altında olanlar bulunmaktadır. Özellikle, kirlilik, kontrolsüz avlanma, istilacı türlerin ortaya çıkması ve iklim değişikliği gibi faktörler bu duruma yol açmaktadır1. Türkiye içsularında yaşayan 384 tatlı su balığı türünden 27 tanesi kritik seviyede yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğu belirtilmiştir1. Ayrıca, dağ alabalığı gibi bazı türlerin nesli tükenme tehlikesi olduğundan avlanması yasaklanmıştır2.
Bu türlerin korunması için çeşitli çabalar sürdürülmekte ve bu türlerin yaşam alanlarının korunması, kirliliğin önlenmesi ve sürdürülebilir avlanma yöntemlerinin benimsenmesi gibi önlemler alınması gerekmektedir. Nesli tükenme tehlikesi altındaki tatlı su balıklarının korunması, biyolojik çeşitliliğin ve ekosistem sağlığının sürdürülmesi için hayati öneme sahiptir.
Tatlı su balıkları avlanma sezonları ne zaman başlar ve biter?
Türkiye’de tatlı su balıklarının avlanma sezonları genellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında yoğunlaşır. Hava koşullarına göre değişiklik gösterebilir, ancak özellikle sabah erken ve akşam geç saatlerde balıkların en aktif olduğu zamanlardır1. Av yasağı tarihleri ise bölgeye göre farklılık göstermektedir:

- Adana, Antalya, Aydın, Denizli, Gaziantep, Hatay, İzmir, Kilis, Manisa, Mersin, Muğla ve Osmaniye il sınırları içerisinde kalan bütün sularda 1 Mart – 1 Haziran tarihleri arasında av yasağı uygulanır2.

- Afyon, Aksaray, Amasya, Ankara, Balıkesir, Bartın, Bilecik, Bolu, Burdur, Bursa, Çanakkale, Çankırı, Çorum, Düzce, Edirne, Eskişehir, Isparta, İstanbul, Karabük, Karaman, Kastamonu, Kırıkkale, Kırklareli, Kırşehir, Kocaeli, Konya, Kütahya, Nevşehir, Niğde, Sakarya, Tekirdağ, Uşak, Yalova ve Zonguldak il sınırları içerisinde 15 Mart – 15 Haziran tarihleri arasında av yasağı bulunmaktadır2.

- Adıyaman, Artvin, Batman, Bingöl, Diyarbakır, Elazığ, Erzincan, Giresun, Gümüşhane, Kahramanmaraş, Kayseri, Malatya, Mardin, Ordu, Rize, Samsun, Siirt, Sinop, Sivas, Şanlıurfa, Şırnak, Tokat, Trabzon, Tunceli ve Yozgat il sınırları içerisinde 1 Nisan – 1 Temmuz tarihleri arasında av yasağı vardır2.

- Ağrı, Ardahan, Bayburt, Bitlis, Erzurum, Hakkâri, Iğdır, Kars, Muş, Van il sınırları içerisinde kalan bütün sularda 15 Mayıs – 15 Ağustos tarihleri arasında av yasağı uygulanır2.
Tüm iç sularda ise 15 Aralık-31 Mart tarihleri arasında genel bir av yasağı bulunmaktadır3. Bu dönemler dışında, balık türlerine ve bölgesel düzenlemelere göre avlanma yapılabilir. Avlanmadan önce güncel yasak tarihleri ve kuralları kontrol etmek önemlidir.
Balık tutarken çevreye zarar vermemek için neler yapılabilir?
Balık tutarken çevreye zarar vermememiz için alabileceğimiz birkaç önlem bulunmaktadır. İşte bazı öneriler:
- Doğru Atık Yönetimi: Kullanılmış yemler, misina parçaları ve diğer atıklarınızı doğru şekilde atın. Çevreye atılan bu tür malzemeler yaban hayatı için tehlikeli olabilir.
- Yakaladığınız Balıklara Saygılı Olun: Küçük ve üreme çağındaki balıkları geri bırakın. Bu, balık popülasyonunun sürdürülebilirliğine katkıda bulunur.
- Doğal Habitatı Koruyun: Balık tutarken çevreyi bozacak veya habitatı tahrip edecek davranışlardan kaçının. Bitki örtüsüne ve su kenarındaki diğer canlılara zarar vermeyin.
- Kimyasal Kullanımından Kaçının: Güneş kremi gibi kimyasalların suya karışmasını önlemek için çevre dostu ürünler kullanın.
- Gürültü Kirliliğinden Kaçının: Yüksek sesle konuşmak veya gürültü yapmak su altı canlılarını rahatsız edebilir ve onların doğal davranışlarını bozabilir.
- Sürdürülebilir Avlanma Yöntemleri Uygulayın: Avlanma sırasında sürdürülebilir yöntemler kullanın ve bölgesel avlanma kurallarına uyun.
Bu önerilere ek olarak, balık tutarken güneşten korunmak için güneş koruyucu krem ve güneş korumalı kıyafet ve aksesuar kullanmak, bol su içmek ve güneş çarpmasını önlemek için elektrolit takviyesi yapmak da önemlidir1. Ayrıca, av malzemelerinizi doğru seçmek, av saatinizi planlamak ve yedek ekipman götürmek gibi adımlar da balık tutma deneyiminizi daha güvenli ve çevre dostu hale getirebilir2.
Balık tutarken çevreye saygılı olmak, hem doğal yaşamı korumak hem de gelecek nesiller için balıkçılığın sürdürülebilirliğini sağlamak açısından önemlidir. Her birimizin bu konuda sorumluluk alması gerekmektedir.